EUROPA

Vorreiter für Craft Beer in Europa sind vor allem Großbritannien und Frankreich. Mit 307 Craft Breweries liegt Deutschland im Mittelfeld. Während die neun größten Brauereien Deutschlands ihren Ausstoß seit 2006 von 31,9 um 8 Prozent auf 29 Millionen Hektoliter reduziert haben, hat sich die Zahl der Mikrobrauereien in Europa in den letzten fünf Jahren mehr als verdoppelt.

CHINA

In Peking und Hongkong selbst gibt es jeweils ein Dutzend Mikrobrauereien, und viele weitere entstehen in allen anderen chinesischen Großstädten. Chinesisches Craft Beer orientiert sich teils an westlichen Stilen, spielt aber auch mit traditionell einheimischen Zutaten und Geschmacksrichtungen.