Mit dem Keg zum Erfolg

Künftig will sich Gage Roads vor allem in der Gastronomie ein weiteres Vertriebsstandbein aufbauen. Dabei spielt das Keg als Gebindeform eine Schlüsselrolle. Mittelfristig möchte Gage Roads diesen Anteil von bisher 1 Prozent auf über 40 Prozent steigern. Es steht für Heary nämlich außer Frage, dass der »Markenauf- und  ausbau in besonders starkem Maße« in der Gastronomie stattfindet. Mit anderen Worten: Wer in seiner Kneipe auf den Geschmack kommt, hält dem Bier auch als Käufer im Laden die Treue.

Entsprechend legt Gage Roads seit der Firmengründung in jeder Hinsicht großen Wert auf höchste Qualität in Verbindung mit dem einzigartigen Charakter seiner Bierspezialitäten. Dafür setzt man auf die Professionalität der Mitarbeiter, beste Rohstoffe und selbstverständlich auch auf erstklassige Technologie, wenn es rund um die Abfüllung der Produkte geht.

Der Entscheidung für Keg-Technik von KHS ging daher auch eine gründliche Sondierung voraus. »Wir studierten alle in der Fachpresse verfügbaren Artikel zu dieser Maschine und führten zahlreiche Gespräche mit versierten Technikern der Braubranche«, berichtet Aaron Heary. »Außerdem nahmen wir das während der drinktec 2013 am KHS-Stand ausgestellte Exponat – die Kompaktlösung Innokeg CombiKeg – genauestens unter die Lupe.« 

Hier räumten die KHS-Fachleute nun letzte Zweifel aus. Heary resümiert: »Dank der Investition in die Innokeg CombiKeg füllen wir unser Bier nun besonders sauerstoffarm und somit in bester Qualität ab.« Diese Lösung entsprach also genau den Wunschvorstellungen. Kurz darauf trat das Messeexponat seine lange Reise um die halbe Welt an. Fertig verrohrt und verkabelt lieferte KHS es im Container bei Gage Roads an, woraufhin die Anlage schnell aufgebaut, angeschlossen und in Betrieb genommen war. 

Neben den Leistungsmerkmalen (siehe unten: Zukunftssprung) und der hohen Qualität der KHS-Anlage überzeugten Gage Roads insbesondere folgende Pluspunkte:

• Kompakt: Da Aus- und Einlauftransporteur nebeneinander angeordnet sind, ist die Innokeg CombiKeg nicht nur platzsparend, sondern lässt sich zudem von nur einer einzigen Person bedienen.
• Nachhaltig: Die Anlage bereitet beispielsweise Wasser aus der letzten Heißwasserspritzung für die Vorreinigung nachfolgender Kegs sowie für die Außenreinigung wieder auf. Neben einer reduzierten Abwassermenge spart Gage Roads gleichzeitig frisches Wasser und Energie. 
• Präzise: Das DFC-Füllsystem (Direct Flow Control) stellt sicher, dass die Kegs weder über- noch unterfüllt sind – ebenfalls ein entscheidender Qualitäts-und Kostenfaktor.

Nach einigen Monaten im praktischen Betrieb ist Aaron Heary mehr denn je davon überzeugt, »mit der Innokeg CombiKeg exakt die richtige Entscheidung getroffen zu haben, auch was die Robustheit des Systems angeht«. Gerade in Westaustralien, sozusagen »am Ende der Welt«, müsse »eine Anlage in allererster Linie funktionieren und über ihre gesamte Lebensdauer hinweg laufen, laufen, laufen. Wenn sie dann noch die weiteren genannten Vorteile einer Innokeg CombiKeg aufweist, ist alles perfekt.«

Letztlich ist die Innokeg CombiKeg auch für die ambitionierten Expansionspläne des Unternehmens entsprechend ausgelegt: Sie kann unterschiedliche Keg-Größen befüllen, von 10 bis 58 Liter Fassungsvermögen. Interessant: Bei den Australiern ist das 50-Liter-Stahl-Keg der Favorit – aus ganz pragmatischen Gründen: Ab einer Abfüllmenge von 48,5 Litern winken Steuervorteile. Auch die Kapazität der Linie von bis zu 80 Kegs pro Stunde reicht selbst »bei optimistischen Einschätzungen unseres künftigen Absatzes für alle Zeiten aus«, meint Heary.

Gage Roads hat sich das Ziel gesetzt, die Produktion in den nächsten Jahren weiter zu steigern. Vor allem im Bereich der Lohnbrauerei – dem Standbein, mit dem Gage Roads den wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens und damit auch seiner Eigenmarken sichert – sind deutliche Zuwächse geplant. Denkbar sei auch die Lizenzproduktion ausländischer Marken. »Dabei bleiben wir aber unserer kompromisslosen Qualitätsstrategie in jeder Hinsicht treu«, gelobt Aaron Heary. Auf KHS als treuen Wegbegleiter dieses Aufstiegs kann er sich dabei auf jeden Fall verlassen. Good things come to those who wait.